کاربردها:
کاربرد در صنایع غذایی MPG
باعث افزایش کف و هوادهی در خامه و به عنوان امولسیفایر در کیک ها مورد استفاده است.
این ماده یک ترکیب چربی دوست است که به عنوان روان کننده در تولید روغن نباتی استفاده میشود.
این حلال در محصولات معطر از تبخیر رطوبت در موا غذایی جلوگیری میکند.
به عنوان مرطوب کننده در ساخت آدامس استفاده میشود.
در صنعت غذایی اسانس های غذایی و کیک . کلوچه به عنوان مرطوب کننده و پایدار کننده مورد استفاده است.
به عنوان حلال اصلی در اسانس است.